Cara Membuat Stik Kentang Goreng Renyah Ala Kfc

Cara Membuat Stik Kentang Goreng Renyah Ala Kfc - Tahukah anda makanan yang satu ini mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Makanan yang berbahan dasar kentang ini sangat cocok sekali untuk camilan saat anda sedang santai bersama keluaraga, bareng teman, nonton acara televisi, maupun dibawa saat piknik.

Memang rasa dari stik kentang yang crispy, gurih, enak dan renyah. Menjadi menu favorit yang biasanya restoran sajikan seperti kfc. Sebenarnya anda juga dapat melakukkan cara membuat stik kentang yang mudah dan langsung praktek dirumah anda. Selain itu anda terbebas dari bahan pengawet makanan, sehingga kentang akan lebih sehat dikonsumsi.

Untuk itu marilah simak tata cara pembuatan stik kentang ala restoran berikut.

Stik Kentang Goreng dan Saus

Bahan-bahan yang diperlukan :

• Kentang secukupnya, kupas dan bersihkan.
• Es batu secukupnya
• Tepung maizena secukupnya
• Garam secukupnya, dan
• Air bersih secukupnya.
  

Cara membuat stik kentang goreng :

1. Rendamlah kentang yang sudah dipotong dalam bentuk persegi bersama air bersih yang ditaburi garam, rendam ± selama 30 menit,
   
2. Lalu masukkan es batu, kedalam rendaman kentang potongan persegi tadi, agar dingin tunggu ± selama 30 menit,
   
3. Taruh kentang tersebut pada wadah, lalu tapuri dengan tepung mizena, campurkan hingga rata, lalu diamkan ± selama 30 menit,
4. Kemudian goreng dengan minyak panas, hingga matang dengan warna kecoklatan,
5. Angkat dan siap sajikan.

Tambahan : 

• Untuk membuat stik kentang agar tidak lembek, langkah pertama anda bisa menghlangkan getah dari kentang, karena sisa getah tersebut yang membuat si kentang menjadi lembek ketika di masak.

Demikian resep untuk cara membuat stik kentang goreng renyah dan gurih. Untuk varian rasa yang lebih lezat anda bisa kombinasikan dengan menambahkan saus sambal pedas manis sebagai bahan pelengkap. Jadikan stik kentang yang sederhana ini cemilan baru yang bisa di nikmati bersama saat santai.
Itulah beberapa informasi tentang cara membuat stik kentang goreng renyah ala kfc.

Semoga bermanfaat terimakasih.